Os melhores processadores de alimentos para comprar - fatie, pique e desfie em segundos com esses modelos top

Os melhores processadores de alimentos ajudam a fazer picar vegetais, preparar comida para bebês, misturar massa e assar um doddle

(Crédito da imagem: Futuro)

Os melhores processadores de alimentos são fantásticos para picar, fatiar e ralar ingredientes para suas receitas favoritas em um piscar de olhos. Esta ferramenta conveniente eleva suas tarefas culinárias e torna a preparação de alimentos tão muito facil.

Na verdade, os melhores processadores de alimentos podem ser fundamentais para ajudar chefs novatos e experientes a preparar jantares deliciosos e saudáveis ​​a partir do zero. Com um processador de alimentos, você pode fazer seu próprio molho saboroso, manteiga de nozes, pão, falafel e até mesmo homus - assim como picar ervas, especiarias e nozes, e até moer seus próprios grãos de café. Os processadores de alimentos podem ajudá-lo em muitas tarefas de cozinha - de bater, fatiar, ralar e fazer purê, até mesmo fazer massa para bolos e assados.

Tal como acontece com a compra de todos das ferramentas de cozinha mais importantes (pense no melhores panelas de indução e melhores liquidificadores), há muitas opções. Então, onde você procura primeiro os melhores processadores de alimentos?

Fizemos o trabalho braçal para você, selecionando e testando os melhores processadores de alimentos para todos os orçamentos. Consideramos principalmente a funcionalidade, desde o manual de instruções e a variedade de configurações oferecidas à limpeza, montagem, a facilidade de armazenamento de cada modelo e a facilidade de uso dos controles.

Incluído na mistura - desculpe o trocadilho - está o processador de alimentos KitchenAid 2.1L, que superou nossos testes para ser coroado o melhor processador de alimentos em geral, por seu design inovador e desempenho poderoso, apenas adicionando o processador de alimentos de grande valor Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB para a postagem.

Como selecionamos e testamos os melhores processadores de alimentos

Para trazer a você os melhores processadores de alimentos, analisamos máquinas de uma faixa de preços variada, das marcas maiores e mais populares, bem como algumas marcas de mais nichos, para garantir que tínhamos coberto todas as opções possíveis.

Quando se tratava de testes, avaliamos cada modelo com base em alguns fatores diferentes, incluindo tamanho e design, facilidade de uso, quão bem cada uma de suas funções e acessórios funcionou, seu poder, quão fácil era limpar e valor por dinheiro. Fizemos questão de testar cada um completamente, fazendo receitas caseiras populares neles, para ver se funcionavam bem e para avaliar qualquer possível niggles, para que pudéssemos informá-lo sobre qualquer coisa que você precisa saber antes de comprar.

O que considerar ao escolher o melhor processador de alimentos para você

• Tamanho e capacidade: Mesmo os melhores processadores de alimentos podem ser volumosos, por isso realmente vale a pena considerar quanto espaço de bancada ou armário está disponível em sua cozinha. Modelos compactos são uma boa opção se o espaço for limitado, mas eles ainda podem ter um kit volumoso para armazenar. Também é bom considerar a capacidade da tigela / xícara do processador de alimentos - por exemplo, a quantidade de comida que eles podem misturar de cada vez. Geralmente, uma capacidade de 2,5 L é mais do que suficiente para uma família média.
• Quaisquer anexos de que você possa precisar: Existem muitos acessórios de processador de alimentos disponíveis — a maioria dos modelos vem com uma lâmina multiuso para cortar e misturar, uma lâmina para massa e geralmente dois discos reversíveis para fatiar e ralar, mas alguns têm ainda mais. Pode haver um batedor ou disco, discos para lascar (ótimos para fazer batatas fritas), um moedor de especiarias, bem como xícaras e lâminas de smoothie pessoais. Considere quais você precisa / deseja.
• Limpeza: Depois de malhar como usar seu processador de alimentos , você não quer que seja uma tarefa árdua para limpar. Para facilitar o cuidado, procure modelos com peças próprias para lava-louças. Ou, se você estiver limpando à mão, escolha um design simplificado que tenha o menor número possível de lugares onde restos de comida podem se acumular.
• Potência: A potência é um bom indicador da potência de um processador de alimentos. A maioria tem entre 400-1.000 Watts. No entanto, qualquer coisa com uma potência de mais de 500 deve ser suficiente para um processamento brilhante. É importante notar que a potência nem sempre indica o quão bem o processador de alimentos funcionará - a construção geral da máquina também é importante considerar aqui. E os pequenos processadores de alimentos geralmente têm uma potência menor.
• Despesas: Por fim, pense em quanto você deseja gastar. Os melhores processadores de alimentos podem variar muito de preço. Cerca de £ 100 / $ 100 é um bom mínimo, embora alguns possam chegar perto da marca de £ 1.000 / $ 1.000. Portanto, defina seu orçamento e cumpra-o - porque gastar mais não significa necessariamente um modelo superior.

Os melhores processadores de alimentos avaliados por nossos especialistas

(Crédito da imagem: KitchenAid)

1. KitchenAid 5KFP0919BBM 2.1L Processador de Alimentos

Melhor processador de alimentos geral

Especificações

Velocidades:2 Ferramentas:3 discos, lâmina multiuso, lâmina de massa Garantia:2 anos Potência:250W

Razões para comprar

+Design sem torção+Armazém de ferramentas dentro+Muito poderoso

Razões para evitar

-Move-se um pouco na bancada durante a mistura

Montar um processador de alimentos pode ser uma dor, especialmente se houver várias peças para encaixar ou se as tampas não travarem no lugar facilmente. O processador de alimentos KitchenAid 2.1L elimina esses problemas - sua tigela simplesmente cai sobre a base e a tampa articula-se perfeitamente na parte superior - salvando seus pulsos de toda aquela torção. Outro benefício desse design de tampa articulada é que ele elimina a necessidade de espaço extra na bancada (para colocar a tampa enquanto você raspa o conteúdo da tigela).

O processador de alimentos KitchenAid 2.1L também vem com bastante poder para picar e picar - tanto que durante os testes ele tinha uma tendência a se mexer na bancada, o que significa que você pode precisar segurá-lo enquanto está em uso. Dito isso, tudo que processamos passou sem dificuldade e, embora a tigela seja um pouco compacta para um pão comum, a massa que fizemos nela cresceu e assou bem. Com um design inteligente e poderoso para inicializar, esta é uma compra sólida para o uso diário, e é por isso que é um dos nossos melhores processadores de alimentos.

Veja nosso completo Análise do processador de alimentos KitchenAid 2.1L

(Crédito da imagem: Sage)

2. Sage SFP820BAL the Kitchen Wizz Peel & Dice

Melhor processador de alimentos de luxo

Especificações

Velocidades:1 Ferramentas:6 discos, sistema de corte em cubos, lâmina multiuso, lâmina de massa, mini tigela com lâmina Garantia:3 anos, mais 30 anos de garantia do motor Potência:2000W

Razões para comprar

+Várias ferramentas e acessórios+Tem capacidade de descascar+Tem uma função de cronômetro útil

Razões para evitar

-Caro-Pesado

Se o processo demorado de descascar, picar e cortar é o que impede você de preparar refeições caseiras, deixe o Sage's The Kitchen Wizz Peel & Dice aliviar a carga. Este processador de alimentos vem com uma quantidade estonteante de kit para lidar com tudo, desde descascar a picar vegetais em cubos, embalado em uma caixa de armazenamento de nível duplo. Há também uma mini tigela e lâmina para pequenas quantidades, além de uma lâmina quádrupla que fornece recursos adicionais de corte fino (em comparação com a lâmina dupla que você encontrará na maioria dos outros processadores). Certamente é um kit de cozinha caro, por isso é importante considerá-lo mais como um investimento.

Em nossos testes, quase tudo funcionou rapidamente - o frango foi picado em segundos, enquanto o sistema de cubos transformava as cenouras em cubos perfeitos rapidamente. Ele também fez um excelente trabalho ao fazer e amassar a massa do pão, mas quando se tratava de descascar batatas, os resultados não foram a preparação perfeita e limpa que esperávamos - a casca falhou e os recortes na carne significavam que tínhamos que terminar o trabalho à mão. No geral, é uma peça abrangente de kit de cozinha que agiliza a maior parte da preparação de refeições.

O leite materno mancha as roupas

Veja nosso completo Análise do processador de alimentos Sage the Kitchen Wizz Peel & Dice

(Crédito da imagem: Bosch)

3. Processador de alimentos Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB

Melhor processador de alimentos econômico

Especificações

Velocidades:2 Ferramentas:2 discos de ralar / fatiar, disco de bater, lâmina multiuso, lâmina de massa, liquidificador, mini picador / moedor Garantia:2 anos Potência:800W

Razões para comprar

+Alguns acessórios guardam dentro+Bom valor+Máquina multiuso

Razões para evitar

-Nem todas as peças podem ser lavadas na máquina de lavar louça-Barulhento em alta velocidade

Para uma máquina multifuncional que não vai estourar seu orçamento, não procure além do processador de alimentos Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB. Embora seja um eletrodoméstico relativamente compacto, ele ainda consegue embalar em uma tigela espaçosa de 2,3 litros (com espaço para bater até seis claras de ovo) e acessórios suficientes para servir 50 funções, então é improvável que você nunca fique sem o direito ferramenta. Seu jarro liquidificador de um litro é ótimo para manter à mão para sopas e smoothies, além do mini picador / moedor com certeza terá bastante uso para todos os trabalhos menores que não requerem uma tigela de processamento de tamanho normal.

Nos testes, ele teve um bom desempenho, fatiando cenouras e frango com facilidade e amassando a massa sem problemas, tornando-o um de nossos melhores processadores de alimentos para comprar. Nosso único problema era que a configuração de alta velocidade poderia ser um pouco lamentável. No entanto, pequena, mas poderosa, em uma cozinha compacta, esta máquina faz um ótimo trabalho.

Veja nosso completo Análise do processador de alimentos Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB

(Crédito da imagem: Cuisinart)

4. Processador de alimentos Cuisinart Easy Prep Pro

Melhor processador de alimentos para famílias

Especificações

Velocidades:2 Ferramentas:2 discos, lâmina multiuso, lâmina de massa, mini tigela e lâmina Garantia:5 anos Potência:350W

Razões para comprar

+Duas tigelas+Leve e portátil+Ótimo para famílias+Muito versátil

Razões para evitar

-Controles desajeitados-Difícil de limpar-Barulhento em alta velocidade

Enquanto a versão menor faz nossa escolha dos melhores mini processadores de alimentos, a versão maior é um dos melhores processadores de alimentos por causa de sua versatilidade e utilidade. A adição de uma tigela menor que se aninha dentro da maior é o que torna o processador de alimentos Cuisinart Easy Prep Pro tão bom. O que é especial é que a mini tigela tem sua própria lâmina e uma vedação ao redor da borda, o que significa que você pode misturar pequenas quantidades de comida sem sujar a tigela principal.

O processador de alimentos equivalente a uma boneca russa, esse recurso em miniatura é perfeito para tudo, desde picar um punhado de ervas até fazer um lote rápido de homus ou comida de bebê preparada na hora. Nos testes, ele conseguiu fazer massa de pão sem problemas e também passou por carnes e vegetais com facilidade. Os controles de botão de pressão podem ser difíceis de pegar, além do que o eixo é estático, então tem que ser limpo no local, mas além dos pequenos irritantes, é um dos nossos melhores processadores de alimentos e deve provar ser um investimento que vale a pena.

Veja nosso completo Análise do processador de alimentos Cuisinart Easy Prep Pro

(Crédito da imagem: Kenwood)

5. Processador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +

Melhor processador de alimentos para assar

Especificações

Velocidades:2 Ferramentas:3 discos, lâmina multiuso, lâmina de massa, mini picador, liquidificador, batedeira, duas xícaras de smoothie com tampa, bandeja de pesagem, espátula Garantia:1 ano Potência:800W

Razões para comprar

+Várias ferramentas para ajudar em todos os tipos de tarefas+Balanças integradas+Tamanho compacto

Razões para evitar

-Pesado-Barulhento em alta velocidade

O Kenwood FDM312SS MultiPro Compact + não será apenas o seu processador de alimentos, mas também o seu liquidificador de tamanho normal, mini picador, liquidificador pessoal, batedor manual e balanças. Isso porque, assim como uma caixa inteira de acessórios e ferramentas, sua base pode ser usada para pesar os ingredientes conforme você avança. Isso significa que é ótimo para padeiros, pois você pode fazer massas, massas e outras receitas um pouco mais rápido, além de economizar espaço em sua bancada.

Felizmente, junto com toda essa funcionalidade extra, o básico não foi esquecido e o Kenwood FDM312SS MultiPro Compact + ainda funciona bem como um ótimo processador de alimentos, com uma tigela de 2.1L e uma pegada compacta que não ocupa o espaço de trabalho. Ele lidou bem com todas as suas tarefas de processamento de carnes e vegetais (embora houvesse alguns restos de cenouras fatiadas) e amassou a massa de pão com facilidade. Notamos, no entanto, que a velocidade mais alta era muito lamentável. Mas, com sua infinidade de acessórios, esta máquina é a melhor amiga de um padeiro.

Veja nosso completo Análise do processador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +

(Crédito da imagem: Magimix)

6. Processador de alimentos Magimix 5200XL

Melhor processador de alimentos para operação silenciosa

Especificações

Velocidades:Múltiplo Ferramentas:Tigela principal de 3,6 L, tigela de Midi de 2,6 L, mini tigela de 1,2 L, lâmina de faca, batedor de ovos, lâmina de massa, discos de fatiar, discos de ralar, anel de mistura do liquidificador, espremedor de frutas cítricas e espátula Garantia:3 anos, mais 30 anos de garantia do motor Potência:600W

Razões para comprar

+Quieto+Excelente garantia de 30 anos para o motor+Anexo BlenderMix

Razões para evitar

-Muitos anexos para armazenar-Caro

Se as lojas de departamento de processadores de alimentos, este modelo seria Harrods. É um design elegante e de qualidade, com um preço que reflete isso. Mas você ganha muito pelo seu dinheiro. Com a tigela principal, a tigela de midi e a mini tigela, junto com o que parece um zilhão de acessórios, o mundo é sua ostra quando se trata de como você deseja picar, fatiar, amassar e cortar com esta máquina. Um liquidificador significa que ele funciona tão bem para sopas, milkshakes e smoothies quanto para massa, então você sempre terá tudo o que precisa para todos os tipos de receitas diferentes.

O motivo pelo qual ele chegou ao nosso melhor processador de alimentos é que ele é ultrassilencioso. Esteja você pulsando ou misturando ingredientes, é silencioso como um rato, o que o torna uma ótima escolha para aqueles que precisam cozinhar em horários estranhos ou simplesmente querem que sua comida seja o mais discreta possível. No geral, esta é uma operação de luxo que vale o investimento se você puder pagá-la, dada sua enorme variedade de acessórios e operação silenciosa.

(Crédito da imagem: Amazon)

7. Processador de alimentos MultiChef NutriChef

Melhor processador de alimentos para funções versáteis

Especificações

Velocidades:Função de velocidade pré-definida Ferramentas:Seis lâminas de fixação e o conjunto de 12 xícaras inclui fatiador / triturador e disco de lâmina de esmagamento, picador, amassadeira de massa e lâminas de emulsificação e espremedor de frutas cítricas Garantia:1 ano Potência:600W

Razões para comprar

+Motor de 600 W silencioso, mas poderoso+Fácil de limpar+Grande valor+Pode fazer muitas coisas diferentes

Razões para evitar

-Às vezes é difícil travar

O processador de alimentos NutriChef Multipurpose reina no mercado por seu design compacto e elegante que ainda pode ser carregado até a borda. Este produto de cozinha tem capacidade para 2L: pode conter até 12 chávenas de ingredientes secos e nove chávenas de ingredientes líquidos (é muita comida). E se o tédio da preparação de alimentos o aborrece, este processador de alimentos aproveita a potência de um motor de 600 W eficiente em termos de tempo, projetado para economizar tempo e energia.

tudo sobre autismo

Um recurso de que gostamos particularmente é o recurso de sobrecarga eletrônica, que evita e protege o motor de superaquecimento. Este processador de alimentos também tem um prático fundo de borracha de silicone, um recurso que significa que você pode facilmente aspirar a máquina até sua bancada para fortalecer seu controle e garantir que ela não escorregue.

(Crédito da imagem: Amazon)

8. Processador de alimentos pequeno elétrico Kocbelle

Melhor mini processador de alimentos

Especificações

Velocidades:Um Ferramentas:Um motor mini chopper, uma tigela de vidro, um raspador, um conjunto de lâminas e um carregador USB Garantia:1 ano Potência:150W

Razões para comprar

+Função liga-desliga com um toque+Recarregável e portátil+Fácil de limpar+Inclui um cabo de carregamento universal USB Android

Razões para evitar

-Ele poderia fazer um trabalho melhor na combinação

Só porque é pequeno, não significa que este processador de alimentos compacto não seja robusto. Com apenas um toque no botão liga / desliga, o processador elétrico pequeno de alimentos Kocbelle pica chili, vegetais, comida para bebês, alho e até mesmo carnes - sim, você leu corretamente - em meros segundos. Dito isso, as lâminas destacáveis ​​de aço inoxidável são os verdadeiros heróis, pois podem ralar, fatiar, picar e misturar em diferentes ângulos para obter uma textura uniforme. Sem mencionar que eles são fáceis de limpar, podem ser lavados na máquina de lavar louça e não enferrujam facilmente.

Outra vantagem notável é sua função recarregável, que significa que você não precisa se preocupar com cabos irritantes - um ótimo recurso para cozinhas com espaço limitado. Também adoramos ser divertido e único verde sálvia cor. Observação: ele deve ser cobrado a cada três meses para evitar danos se você não planeja usar este dispositivo com frequência.

(Crédito da imagem: Amazon)

9. Hamilton Beach 12-Cup Stack & Snap Processador de alimentos e cortador de vegetais

Melhor processador grande de alimentos

Especificações

Velocidades:Dois Ferramentas:Tigela, tampa, lâmina em S e disco reversível de fatia / trituração Garantia:1 ano Potência:450W

Razões para comprar

+Capacidade para 12 xícaras+Grande rampa de alimentação+Podem ser lavadas na máquina de lavar louça, lâminas de aço inoxidável e tigela e tampa

Razões para evitar

-A comida às vezes fica presa no fundo

O processador de alimentos Hamilton Beach, de grande porte, é um prazer para todos por trazer conveniência e facilidade ao processo de preparação de alimentos que de outra forma seria opressor. Este gadget ganhou uma longa lista de direitos de se gabar: um design com patente pendente para eliminar a dificuldade de torção e travamento; um tubo de alimentação de boca grande; uma tigela selada e muito mais. Para facilitar a montagem, a tigela se encaixa diretamente na base, sem torcer, enquanto a tampa se encaixa com segurança. A partir daí, tudo o que você precisa fazer é usar os clipes de travamento fornecidos.

A lâmina S é ideal para picar itens difíceis de moer, como nozes, carne, alho, cebola, pimentão, aipo, ervas, pão e biscoitos. Até mistura molhos para salada, purê de sopas e molhos e rala de queijo. O disco desfiado reversível corta alimentos como pepinos, abóbora, cogumelos, tomates, queijos firmes e muito mais. Se você tem espaço para um grande processador de alimentos em sua casa, esta é uma ótima escolha.

Vale a pena comprar um processador de alimentos?

Se você cozinha muito do zero e descobre que gasta muito tempo preparando (por exemplo, cortando, picando e misturando ingredientes), pode descobrir que um processador de alimentos é um dos fundamentos essenciais da cozinha que vale a pena ter.

Os melhores processadores de alimentos podem ajudá-lo a fazer todos os tipos de tarefas culinárias, desde moer nozes a picar ervas ou fatiar vegetais como cebola, pimentão e cogumelos. Os processadores de alimentos também podem ajudá-lo com preparações de cozinha mais incomuns, como fazer pão ralado, molhos e até coisas como massa e massa.

Portanto, se você costuma se sentir frustrado por ter que fazer essas coisas manualmente, ou se acha que tomam muito tempo, um processador de alimentos pode ser a compra perfeita para tornar seu cozimento muito mais fácil e eficiente. Eles certamente podem ser uma ótima maneira de economizar tempo e automatizar o processo de cozimento. No geral, consideramos que um dos melhores processadores de alimentos vale a pena comprar para cozinheiros ocupados.

Quanto devo gastar em um processador de alimentos?

Não é nenhum segredo que os processadores de alimentos não são compras por impulso - a jornada de compras requer pesquisa e um investimento justo em termos de dinheiro também. Os melhores processadores de alimentos variam em preço, variando de $ 100 / £ 100 no mínimo, a $ 500 / £ 500 no máximo geral. Pode parecer caro, mas para muitas pessoas gastar é óbvio, dada a rapidez e facilidade com que os processadores de alimentos podem ajudá-lo a preparar refeições deliciosas e saudáveis.

Naturalmente, você pode ter que gastar mais ou menos, dependendo do que procura. Geralmente, você pagará mais por uma máquina maior de uma marca mais conhecida (pense em Magimix ou Kitchenaid), e um preço mais alto às vezes pode ser igual a uma variedade maior de acessórios e acessórios, como discos para fatiar e ralar alimentos, e espremedores, todos adequados para vários projetos. No entanto, nem sempre é esse o caso - é importante saber que às vezes você não precisa pagar mais de $ 200 / £ 200 por uma ótima máquina que tem todos os acessórios que você poderia desejar. Por exemplo, o processador de alimentos KitchenAid 2.1L é nossa melhor escolha geral de processador de alimentos e é vendido por cerca de $ 130 / £ 130.

No entanto, é importante notar que muitas das opções muito mais acessíveis são menores e, portanto, podem misturar e picar menos comida por vez - o que é perfeitamente bom se você cozinhar para um ou cozinhar pequenas quantidades por vez, mas pode ser limitante se você tem uma família grande ou cozinha muitos alimentos de uma vez.

Qual é o tamanho do processador de alimentos que eu preciso?

A primeira coisa a considerar ao pensar sobre o tamanho do processador de alimentos pode funcionar melhor para você é o espaço que você tem em sua cozinha. Alguns processadores de alimentos podem ser grandes e volumosos, enquanto outros são pequenos, estreitos e projetados para áreas menores. Se você tiver muito espaço de sobra no balcão, sinta-se à vontade para considerar todas as opções acima. No entanto, é importante notar que, se você tiver espaço limitado, um dos processadores menores - como o Cuisinart ou o Kitchenaid - pode funcionar melhor.

Quando se trata da capacidade do mixer, a decisão novamente depende de como você planeja usar o processador de alimentos. A maioria dos processadores de alimentos mede seu tamanho na capacidade da tigela ou do copo (por exemplo, quantos copos de comida caberiam lá). Se você cozinha muito, e para uma família grande, precisará de um tamanho maior de ambas / qualquer uma dessas coisas. Mas, se você é um cozinheiro sozinho, cozinha apenas para um casal ou uma família pequena, ou planeja usar seu processador de alimentos apenas ocasionalmente, você não precisará de tamanhos tão grandes. Geralmente, a capacidade de uma tigela de 2,5 L será mais do que suficiente para a maioria dos cozinheiros, embora você possa ir menor se preparar comida para menos pessoas. Um processador de alimentos de 11 xícaras geralmente também é uma ótima opção para a maioria das pessoas. No entanto, vale a pena ter em mente que, se você planeja fazer apenas pequenas tarefas com seu processador de alimentos, como misturar ervas ou nozes, provavelmente precisará de muito menos.

Também é bom verificar se o seu processador de alimentos tem uma rampa de alimentação larga, para acomodar todos os tipos de alimentos. Ter uma rampa mais larga em sua máquina significa que você não precisará preparar tanta comida (por exemplo, cortar vegetais em pedaços menores) antes de realmente usá-la.

sinais de desidratação em bebês

De quais acessórios processador de alimentos eu preciso?

Independentemente da marca e do preço, o mais comum acessórios de processador de alimentos incluir:

• Faca de lâmina principal: Geralmente vem em dois tamanhos, adequados para tigelas pequenas e grandes. Eles são de dupla face e afiados, lançando e transformando em purê de partículas de alimentos duros para criar molhos, sopas, molhos e temperos suaves.
• Disco de destruição: O disco de trituração, geralmente conhecido como disco de ralar, fica no topo da tigela e rala os itens que passam pelo tubo de alimentação localizado na tampa. Esta lâmina é excepcional para cortar queijo e vegetais.
• Disco de corte: Semelhante ao disco de trituração, este acessório é colocado na parte superior do processador de alimentos para cortar os itens que passam pelo tubo de alimentação. É ótimo para cortar legumes, batatas e outros ingredientes densos em fatias finas.
• Lâmina de massa: Esta lâmina de plástico curta e cega vai puxar, rasgar e amassar a massa. Como resultado, a massa vai crescer mais rápido, pois já está um pouco quente. É ótimo para ajudá-lo a preparar pães, bolos, scones e pizzas.
• Batedor de ovos: Embora projetado para bater clara de ovo e ovos inteiros, este acessório também bate natas e purê de batatas. Também economiza espaço na cozinha, pois você não precisa comprar um batedor elétrico separado.

A maioria dos processadores de alimentos vem com esses acessórios, no mínimo - mas alguns incluem muitos mais e outros podem ter apenas alguns dos mencionados acima. Certifique-se de verificar o que está incluído no processador de alimentos que você está pensando em comprar, para garantir que você tenha os acessórios necessários para cozinhar e assar.

Eu preciso de um processador com velocidades variáveis?

A maioria dos processadores de alimentos tem apenas uma ou duas velocidades no máximo, então não há necessidade de sair à caça de batedeiras com velocidades múltiplas ou mais velocidades do que isso.

Dito isso, a velocidade determina a capacidade do seu aparelho de misturar, emulsificar e preparar alimentos. Por isso, escolha um processador de alimentos com configuração de alta velocidade. A maioria dos processadores de alimentos com configurações de alta velocidade opera em torno de 1.700 a 1.800 rotações por minuto (rpm). Os modelos mais recentes apresentam até velocidades múltiplas, variando acima de 3.700 rpm. Esses processadores de alimentos agilizam a preparação dos alimentos, tornando o processo muito mais rápido e fácil. Modelos mais básicos, no entanto, geralmente funcionam mais devagar em cerca de 275 a 800 rpm.

Geralmente, porém, os anexos são onde você encontrará a maioria das variações.