serve:
12Preparação:
40 minCozinhando:
25 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 692 kCal | 35% |
| Gordo | 35g | 50% |
| - Satura | 21g | 105% |
| Carboidratos | 87g | 35% |
Este bolo de fogueira é um verdadeiro empecilho para impressionar a família e os amigos nesta noite de Guy Fawkes. As chamas vermelhas, alaranjadas e amarelas são tão fáceis de criar, mas parecem como se fossem realmente complicadas - a combinação perfeita. Eles são feitos de doces cozidos, derretidos em um forno quente. Você pode preparar esta fogueira com antecedência, ela ficará bem, se coberta, por pelo menos 24 horas. Se você pular as decorações deste bolo de fogueira, terá um bolo de chocolate rico e indulgente, perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 200g de açúcar refinado
- 200g de manteiga amolecida
- 1tsp baunilha
- 4 ovos, levemente batidos
- 200g de farinha com fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 75g de cacau
- Para a cobertura
- 250g de manteiga amolecida
- 650g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Decorar
- 6 doces vermelhos, laranja e amarelos cozidos
- Casamenteiros ou palitos de chocolate semelhantes
Método
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte duas formas de 20cm de bolo.
Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e a baunilha até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um de cada vez até combinar. Peneire a farinha, o fermento e o cacau e bata novamente brevemente até obter uma mistura homogênea.
Divida a mistura entre as formas do bolo e asse por 25 minutos, ou até ficarem cozidas e macias ao toque. Deixe esfriar por cinco minutos antes de remover as latas e deixar esfriar completamente.
Para o creme de manteiga, bata a manteiga até ficar macia. Adicione o açúcar de confeiteiro e o cacau e bata até ficar homogêneo.
Para fazer as chamas doces cozidas, forre uma assadeira com papel manteiga. Esmague os doces em um saco de sanduíche, usando um rolo. Polvilhe sobre a assadeira em alguns montes e asse por 2-3 minutos, até derreter. Retire e, usando um palito, arraste a borda para criar chama. Deixe esfriar e retire o papel.
Para montar os bolos encha e cubra com creme de manteiga. Empilhe os Matchmakers por cima e organize suas 'chamas' pelas bordas.