serve:
6Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
20 minCozinhando:
30 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 750 kCal | 38% |
| Gordo | 63g | 90% |
| - Satura | 30g | 150% |
Farto de torradas e cereais no café da manhã? Tente algo diferente e assar esta torta de café da manhã. Basta usar massa pronta e cobrir com ovos, cogumelos, bacon e salsichas - perfeito para um final de semana.
Ingredientes
- Massa folhada de 320g (usamos Jus-Rol)
- 400g pack (12) salsichas de chipolata de porco e ervas
- 1 colher de sopa de azeite
- 250g de cogumelos castanhos, limpos e fatiados
- 6 fatias de bacon entremeado
- 3 ovos médios
- 300ml de creme de leite
- Sal e pimenta do reino moída
- Você também vai precisar
- :
- Forma de tabuleiro para tabuleiro de 18 x 28 cm (7 x 11 pol)
Método
Desenrole a folha de massa e use-a para alinhar a forma, pressionando-a bem. Apare a massa pendente nas extremidades curtas e nos cantos. Pique a base com um garfo. Leve à geladeira.
Defina o forno para 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7. Coloque uma assadeira para aquecer.
receita de torta caseira de observadores de peso
Descasque as lingüiças e divida cada uma delas em 4 pedaços. Aqueça uma frigideira, adicione os pedaços de salsicha e frite por cerca de 8 minutos, mexendo a panela de vez em quando, até que os pedaços fiquem dourados. Derrube em uma peneira grande sobre uma tigela.
Adicione o óleo à panela e, quando quente, adicione os cogumelos fatiados. Cubra e cozinhe por 3 minutos, depois retire a tampa e cozinhe por mais 2-3 minutos até que estejam douradas e os sucos absorvidos. Derrube na peneira com as linguiças.
Estique as fatias de bacon com as costas de uma faca. Corte-os ao meio e depois ao meio. Bata os ovos e o creme de leite com o tempero em uma tigela.
Espalhe a carne de salsicha e os cogumelos no estojo de massa. Despeje os ovos batidos e as natas e, em seguida, cruze as tiras de bacon por cima.
Coloque a lata na assadeira quente na metade inferior do forno e asse por 25-30 minutos até dourar levemente. Deixe por 5 minutos antes de servir direto da lata. Ou deixe esfriar, retire da lata e fatie.