Bolo de Creme de Ovo

Crédito: TI Media Limited

serve:

8 - 12

Habilidade:

médio

Preparação:

10 min

Cozinhando:

40 min

O bolo Creme Egg feito com uma esponja de chocolate rica e muitos ovos creme é o único bolo que você precisa fazer para a Páscoa, seja para chá da tarde ou sobremesa de Páscoa. Seja você um amante do Creme Egg ou apenas um guloso em geral, este será o bolo dos seus sonhos. Os ovos cremosos são ótimos ingredientes para bolos porque são muito doces, então você sabe que vai acabar com um doce presente de Páscoa! Para fazer esta impressionante receita de Páscoa, você terá menos de uma hora e mais tempo para deixá-la esfriar, mas a espera valerá a pena quando seus amigos e familiares se apaixonarem por este delicioso bolo de Páscoa. Este bolo do Creme Egg serve de oito a doze pessoas, então convide as pessoas para que possam saborear este presente de Páscoa (ou apenas comer tudo sozinho, nós definitivamente não vamos julgar!). Apostamos que você nunca viu tantos Ovos de Creme em um lindo bolo ...

Ingredientes

Para esta receita de Páscoa, você precisará:
100g de manteiga macia
225g de açúcar mascavado leve
200g de farinha com fermento
40g de cacau
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
125ml de leite
100g de chocolate amargo, derretido
Extrato de baunilha 1tsp
Para o ganache
5 ovos de creme da Cadbury picados
3 colheres de sopa de creme duplo
Para o recheio:
250ml de creme duplo
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
3 ovos de creme da Cadbury picados
Para a decoração:
3 Creme de ovos da Cadbury
1 x 89g de saco de mini Creme de Ovos da Cadbury

Método

Aqueça o forno a 180 ° C / marca de gás 4. Unte e forre duas formas de sanduíche de 2 x 20cm. Em uma tigela grande, esfregue a manteiga, o açúcar, a farinha, o cacau e o fermento em pó até que se assemelhe à farinha de rosca fina.
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Misture os ovos, leite, chocolate e extrato de baunilha. Despeje na mistura de farinha e misture bem.
Divida a mistura igualmente entre as latas. Asse por 25 a 30 minutos até a primavera. Deixe esfriar por 10 minutos e depois transfira para os racks para esfriar completamente. Enrole bem em filme aderente, se avançar.
Para o ganache, coloque os ovos e o creme de leite picados em uma tigela resistente ao calor, colocada sobre a água quase fervendo. Aqueça suavemente até o chocolate derreter. Retire do fogo e mexa rapidamente, até ficar homogêneo. Deixe esfriar por 1 hora ou até engrossar o suficiente.
Enquanto isso, bata o creme com açúcar de confeiteiro até obter picos médios e depois mexa na maioria dos ovos cremosos picados. Coloque metade do bolo em um suporte ou prato e espalhe com o creme. Coloque o segundo bolo por cima e decore com o ganache. Decore com os restantes grandes e mini ovos cremosos.
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