Encontre receitas de vegetais de Natal para fazer aquelas guarnições e acompanhamentos de Natal muito importantes, bem como extras como molho de cranberry e molho de pão.
(Crédito da imagem: Getty)
O jantar de Natal simplesmente não seria o jantar de Natal sem todos os enfeites.
Em nossa opinião, eles são ainda melhores do que a atração principal - seja um peru ou um natal vegetariano pastelaria.
Perna de cordeiro de 7 horas
Pense em batatas assadas perfeitas, crocantes por fora e fofas por dentro, e couve de Bruxelas - acredite, elas são deliciosas com um pouco de bacon e limão. Deixe espaço para o repolho roxo com temperos festivos, as pastinacas doces e as cenouras com cobertura de mostarda.
A maioria pode ser feita com antecedência e reaquecida no grande dia, economizando seu precioso tempo e espaço no forno. Se sobrar algum (não podemos fazer promessas), eles também são uma adição saborosa ao banquete do Boxing Day.
Role para baixo para obter muita inspiração de comida festiva ...
Receitas de vegetais de natal e acompanhamentos
Batatas assadas crocantes
Esta receita infalível mostra como obter batatas assadas perfeitas sempre que usar óleo, gordura de ganso ou pingos. Os resultados são indulgentes - dourados e crocantes, mas fofos por dentro.
Veja a receita completa: Batatas assadas crocantes
Couve de bruxelas com bacon
Transforme as couves de Bruxelas em um acompanhamento de Natal salgado e picante com apenas um pouco de bacon e limão. Se isso não converter os odiadores, nada o fará.
Veja a receita completa: Couves de Bruxelas com bacon.
Pastinagas vitrificadas com balsâmico
Um glacê balsâmico pegajoso realmente realça o sabor dessas pastinacas torradas, cozidas com cebola roxa e alecrim fresco.
Veja a receita: Pastinagas vitrificadas com balsâmico
Desejando os outros acompanhamentos na imagem acima? Por que não fazer nosso recheio de cebola assada e cenouras em mostarda e mel também?
emagrecimento ensopado de peixe
torta de milho doce de frango
Repolho roxo festivo
Esta receita fácil de repolho roxo é suavemente temperada com cravo, noz-moscada e canela. Tudo o que você precisa fazer é cobrir o repolho roxo com maçãs cortadas, vinagre de cidra e açúcar mascavo e cozinhar em fogo baixo por 1 & frac12; horas. Vale a pena - mas você sempre pode preparar no dia anterior e reaquecer quando estiver pronto.
Veja a receita: Repolho roxo festivo
Molho de pão
Molho de pão caseiro é muito melhor do que qualquer coisa que você pode comprar nas lojas - se há um dia para fazer tudo e fazer isso, é dia de Natal. Assim como a couve de Bruxelas, o molho para pão tem seus super fãs (e não tantos fãs). Esta receita fácil usa pão ralado fresco, caldo, pimenta preta e um pouco de creme fraiche.
Veja a receita: Molho de pão
Molho de cranberry
Molho de cranberry caseiro é muito melhor do que comprado na loja e com esta receita infalível, você nunca mais vai comprar um frasco! Vai guardar no frigorífico durante 2 a 3 dias, por isso prepare-se para um jantar de Natal sem stress.
Veja a receita: Molho de cranberry
Feliz Natal cozinhando!