Reunimos nossas receitas favoritas de cordeiro prontas a tempo da Páscoa. Do suculento cordeiro assado ao macio ensopado de carneiro, há muitas receitas saborosas para fazer no domingo de Páscoa ...
Reunimos nossas receitas favoritas de cordeiro da Páscoa bem a tempo da Páscoa. Do suculento cordeiro assado ao macio ensopado de carneiro, há muitas receitas saborosas para fazer no domingo de Páscoa!
Nossas deliciosas receitas de cordeiro certamente serão adequadas e manterão todos felizes nesta Páscoa, quer você esteja com toda a família ou apenas com você e sua outra metade tendo uma refeição romântica a dois, temos certeza de que você encontrará o perfeito receita para atender todas as suas necessidades.
O cordeiro é tão fácil de cozinhar, basta colocar no forno e deixar que os deliciosos sucos de dar água na boca façam todo o trabalho. Temos marinadas simples, clássicos de uma panela e ideias de assados que certamente marcarão todas as suas caixas nesta Páscoa. Vegetais assados, batatas crocantes e saladas frescas são apenas alguns dos nossos lados favoritos para acompanhar o cordeiro.
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Assado de cordeiro com data e recheio de ervas
A família vai adorar essa tenra perna de cordeiro sufocada em uma data e recheio de ervas. A junta é pontuada com uma faca afiada e o recheio caseiro é esfregado por toda parte; assim que estiver cozido, ele terá um revestimento crocante e saboroso, pelo qual todos vocês terão que lutar!
Veja a receita: Perna de cordeiro assada com data e recheio de ervas
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Padeiro de cordeiro
O boulangere de cordeiro é um prato francês clássico que cozinha lentamente uma perna inteira de cordeiro com batatas em fatias finas para o prato final mais deliciosamente delicioso. Os sucos da torrefação dão sabor às batatas, enquanto tudo cozinha lentamente para carne tenra e batatas que estão caindo aos pedaços. Isso certamente impressionará a família e os amigos!
Veja a receita: boulangere de cordeiro
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Ensopado de borrego de Rachel Khoo
Este delicioso giro francês em um prato clássico é perfeito para alimentar muitas bocas famintas. Suculento pescoço de cordeiro, que é um corte bastante barato para comprar, com uma pitada de alho - este delicioso ensopado certamente será um grande sucesso.
receitas de frango e beterraba
Veja a receita: ensopado de primavera de Rachel Khoo
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Cordeiro provençal
Assar o cordeiro é uma das melhores maneiras de maximizar o sabor. Combine-o com um punhado de vegetais, ameixas e batatas assadas para tornar este assado mais leve e de sabor fresco.
Veja a receita: Cordeiro provençal
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Cordeiro assado de São Clemente
As laranjas picantes transformam esse suculento pedaço de carne em um prato principal delicioso e muito macio, que alimenta até 10 pessoas - ideal se você tiver toda a família para as celebrações da Páscoa.
Veja a receita: cordeiro assado de São Clemente
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Cordeiro assado recheado de damasco
Adoramos a combinação de sabores doces e salgados neste saboroso prato de cordeiro recheado. A ternura do cordeiro, combinada com o recheio com infusão de damasco, é uma delícia - experimente se você não acredita em nós!
Veja a receita: Cordeiro assado recheado de damasco
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Costela de carneiro com crosta de limão e ervas
Pronto em apenas 50 minutos, este delicioso cordeiro com crosta de ervas é o deleite perfeito para o domingo de Páscoa, servido com batatas assadas e vegetais frescos preparados na hora.
Veja a receita: Costela de carneiro com crosta de limão e ervas
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Cordeiro com abóbora, nozes e sálvia
Em vez de apenas servir a carne sozinha, por que não transformá-la em uma assadeira de cordeiro e brócolis? Com legumes macios com infusão de sálvia e um sabor encantador de ervas, este prato também é uma ótima maneira de disfarçar os legumes para as crianças.
Veja a receita: Cordeiro com abóbora, nozes e sálvia
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Peito de borrego recheado
Não é sempre que você escolhe o peito de um cordeiro para o jantar, mas esse é um ótimo corte de carne que definitivamente vale a pena tentar. É o corte perfeito para adicionar um punhado de recheio saboroso - migalhas de pão branco, bacon defumado e salsa fresca são usados nesta receita e adicionam uma grande profundidade de sabor a essa carne.
Veja a receita: peito de cordeiro recheado
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Tudo em um cordeiro assado
Se você quer um jantar de Páscoa com menos trabalho do que um assado, este é o prato para você. Coloque tudo na panela por 45 minutos e você terá os sabores assados clássicos com metade do trabalho - e lavar a louça!
Veja a receita: Tudo em um cordeiro assado
receita de ensopado de peixe espanhol
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Pastéis de cordeiro e queijo feta
Se você não está com disposição para toda a agitação de uma refeição, por que não fazer esses pastéis de carneiro e feta com hortelã? Embalada com cordeiro macio e coberta com uma massa crocante e amanteigada, esta receita clássica é quente e recheada e é perfeita se você estiver planejando viagens no fim de semana de Páscoa.
Veja a receita: Minty pastéis de cordeiro e queijo feta
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Perna de cordeiro assada com ervas e bolinhos de mostarda
Uma mistura saborosa de alecrim, azeitona e anchova encabeça essa junta de cordeiro, dando-lhe uma pelagem crocante e saborosa, na qual você não resistirá. Sirva com bolinhos de carne encharcados para um acabamento sofisticado.
Veja a receita: Perna de cordeiro assada com ervas e bolinhos de mostarda
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Pote de cordeiro assado com batatas e alecrim
Uma caçarola grande e uma concha do tamanho de um homem transformam esta refeição no prato perfeito para você mesmo, que deve ocupar o centro da mesa na sua mesa de jantar neste domingo de Páscoa. Cebola vermelha picante, alecrim e muitos sabores de alho neste ombro de cordeiro.
Veja a receita: Cordeiro assado com batatas e alecrim
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Feta e cordeiro com crosta de azeitona preta
Esta costela de cordeiro não só parece impressionante, mas também tem um sabor impressionante! Revestido com uma cobertura crocante à base de migalhas de pão e aromatizado com limão, azeitonas e queijo Feta, este prato é um exemplo a se você quiser testar suas habilidades no MasterChef. Sirva com purê cremoso e floretes de brócolis.
Veja a receita: Feta e cordeiro com crosta de azeitona preta
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Costeletas de cordeiro com salada de hortelã de ervilha
Não quer fazer um assado completo de cordeiro da Páscoa? Essas costeletas de cordeiro com hortelã são adoráveis com uma salada verde perfurada. Um ótimo prato se o sol decidir mostrar seu rosto!
Veja a receita: Costeletas de cordeiro com salada de ervilha e hortelã
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Sapateiro de cordeiro cunhado
Um ótimo prato de aquecimento, este sapateiro pega pedaços de cordeiro em cubos macios e os combina com um molho rico e com muitos legumes - a cobertura de sapateiro é ótima para limpar os sucos.
Veja a receita: Sapateiro de cordeiro com hortelã
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Sidra, panela, assado, ombro, de, cordeiro
Ervas frescas e molho de cidra picante cria um sabor de dar água na boca a esta articulação do ombro de cordeiro. Sirva com manteiga de ervas caseira e refogue o molho de cidra para obter o acabamento perfeito. Quanto maior o corte de cordeiro, mais tempo ele precisa para cozinhar, deixando isso em mente ao preparar o jantar de Páscoa.
Veja a receita: Sidra, panela, assado, ombro, de, cordeiro
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Perna de cordeiro com uma crosta de ervas
Esta impressionante perna de cordeiro é coberta por uma crosta grossa de farinha de rosca e ervas, que serão uma excelente peça central para a propagação da Páscoa. Sirva com um molho de hortelã fresco e refrescante para realmente saborear os sabores. Se você preferir que sua carne seja bem cozida, deixe no forno em fogo baixo por mais um pouco.
Veja a receita: Perna de cordeiro com crosta de ervas
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Ensopado de borrego e medula com especiarias
Aqueça toda a sua família nesta Páscoa com este saudável ensopado completo - é uma ótima maneira de economizar na lavagem da louça! O chute apimentado neste prato é criado pela pitada de molho Tabasco, mas se as crianças são sensíveis a especiarias, deixe de fora.
Veja a receita: Ensopado de borrego e medula com especiarias
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Cordeiro assado crocante
Recheado com anchovas e alecrim, este impressionante corte de cordeiro cairá do osso quando estiver pronto para ser servido. O chute forte de alho, juntamente com o revestimento levemente salgado e crocante do cordeiro, confere a este prato um sabor realmente quente.
Veja a receita: Cordeiro assado crocante
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Cordeiro de estilo maiorquino
Este cordeiro clássico de estilo maiorquino é preenchido com um delicioso recheio de cordeiro picado, passas e pinhões. É uma mudança exótica fácil se você gosta de tentar algo um pouco diferente neste fim de semana de Páscoa.
Veja a receita: cordeiro ao estilo de Maiorca
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Caçarola de cordeiro grega
Para um sabor extra, dê ao seu cordeiro um toque grego de aquecimento. Esta receita fácil adiciona azeitonas, pimentões vermelhos e pasta de tomate seca ao sol ao molho de tomate para um sabor mediterrâneo adorável.
Veja a receita: Caçarola de cordeiro grega
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Costeletas de cordeiro especiais da Glória
Fazendo a Páscoa com um orçamento? Você deve optar por costeletas de cordeiro. Essas costeletas com molho de soja têm um sabor oriental perfeito, servido em uma cama de arroz e espinafre macio. O ingrediente secreto desta receita é o xarope de ouro, que adiciona um elemento delicioso e doce à carne e dá um brilho brilhante também!
Joseph Gordon-Levitt Tasha Mccauley
Veja a receita: costeletas de cordeiro especiais de Gloria