Receita de cubos de chocolate com gás



faz:

20-24

Habilidade:

médio

Preparação:

30 min

Cozinhando:

30 min

Nutrição por porção

RDA
Calorias 131 kCal 7%
Gordo 6.5g 9%
- Satura 3.5g 18%

Esses chocolates divertidos, com um meio de sorvete cremoso de chocolate e banana e uma cobertura de chocolate que aparece na boca são realmente fáceis de fazer e são perfeitos para festas infantis





Ingredientes

  • Para o sorvete:
  • Creme de baunilha pré-fabricado de 500 ml, refrigerado e em caixa
  • 200g de barra de chocolate amargo, derretido
  • 1 banana madura, amassada
  • Para o revestimento:
  • 2 pacotes de 5g estourando doces (usamos pó espacial com sabor de morango)
  • 300g de chocolate preto derretido
  • Você também precisará de:
  • 1-2 bandejas para cubos de gelo
  • 20-24 palitos


Método

  • Para fazer o sorvete: Aqueça levemente o creme e misture o chocolate e a banana derretidos.

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  • Coloque a mistura em bandejas de cubos de gelo. Quando a mistura estiver fria, coloque as bandejas no freezer e deixe congelar até a mistura ficar quase sólida; em seguida, insira um palito de picolé em cada cubo e deixe repousar completamente.

  • Quando o sorvete estiver pronto, e imediatamente antes de servir, misture o doce que aparece no chocolate derretido para o revestimento.

  • Remova as bandejas de gelo do freezer e retire os cubos congelados. Se necessário, mergulhe a base da bandeja de cubos de gelo em água quente para ajudar a liberar os cubos. Mergulhe cada cubo no chocolate derretido e deixe o excesso escorrer. Coloque-os em uma folha de pergaminho até assar (isso vai acontecer muito

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  • rapidamente). Sirva imediatamente.

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