Receita de anéis de festa

faz:

36.

Habilidade:

fácil

Preparação:

30 min

Cozinhando:

12 min

Faça anéis de festa caseiros com esta receita de biscoito super divertida para você fazer a sua em casa. Quem não ama um anel de festa? Os biscoitos coloridos levarão você de volta à sua infância e farão as mesmas lembranças para seus filhos, mas com esta versão caseira, você sabe exatamente o que há neles. Perfeito para uma festa infantil ou um chá da tarde especial.

cachorro gordon ramsay

Ingredientes

• 150g de manteiga sem sal, amolecida
• 250g de farinha de trigo, além de pó
• 50g de farinha de milho
• 125g de açúcar refinado
• 1 ovo grande
• Extrato de baunilha 1tsp
• 400g de açúcar de confeiteiro real
• pastas corantes alimentares de sua escolha

Método

• Coloque a manteiga, a farinha e a farinha de milho em um processador de alimentos. Pulsar até que a mistura se assemelhe a farinha de rosca, depois adicione o açúcar, o ovo e a baunilha. Pulsar novamente até que a mistura forme uma bola áspera e incline-a sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Junte a massa, sem amassar, para formar um disco. Embrulhe o disco em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

• Pré-aqueça o forno a 180 ° C, gás 4. Forre 2 assadeiras com papel manteiga.

• Farinha levemente uma superfície de trabalho e estenda cuidadosamente a massa de biscoito até que ela tenha 2 a 3 mm de espessura. Use um cortador canelado de 6 cm para cortar o maior número possível de voltas, antes de usar um cortador de 2 cm para estampar e remover um orifício central do meio.

• Junte e junte todos os pedaços de massa, eles os estendem e cortam mais biscoitos. Transfira para as assadeiras e asse por 10 a 12 minutos, até dourar. Deixe nas assadeiras por 5 minutos, antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

• Quando os biscoitos estiverem frios, faça a cobertura peneirando o açúcar em uma tigela grande. Adicione algumas colheres de chá de água fervida na hora e bata gradualmente para criar uma pasta. Adicione um pouco mais de água até obter uma consistência dispersável. Separe a cobertura em várias tigelas e misture uma pequena quantidade de uma cor diferente em cada uma até obter as cores desejadas.

  cubos de bacon

• Para decorar os biscoitos, use uma faca pequena para espalhar uma camada de gelo sobre cada um. Segurando um biscoito entre as pontas dos dedos, use uma colher de chá para pegar uma pequena quantidade de glacê colorido contrastante e regue com rapidez e cuidado 3-4 linhas sobre o biscoito começando no lado mais distante de você e desenhando-o em sua direção. Gire o biscoito em 90 graus e desenhe um palito de cocktail através das linhas para emplumar a cobertura.

• Coloque em uma assadeira limpa e deixe descansar. Repita com os demais biscoitos.