serve:
4Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
10 minCozinhando:
35 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 137 kCal | 7% |
| Gordo | 6g | 9% |
| - Satura | 1g | 5% |
Essas batatas novas assadas são aromatizadas com alho e sal marinho, para um sabor sutil. Quer experimentar algo um pouco diferente para o seu jantar assado? Esta receita é muito simples e transforma batatas novas clássicas em favoritos para o jantar assado. Que tal servir essas batatas de pele crocante com verduras frescas no vapor, como brócolis e um pouco de carne macia, como carne de porco ou cordeiro. Uma porção dessas batatas funciona com apenas 137 calorias por porção. Certifique-se de não desperdiçar batatas restantes - guarde-as para a manhã seguinte, esmague e frite em um pouco de manteiga em uma panela, adicione alguns ovos batidos e você terá um café da manhã no estilo omelete espanhol de dar água na boca.
Ingredientes
- 500g de batatas novas, lavadas
- 3 dentes de alho, com casca
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 níveis tsps de sal marinho
Método
Defina o forno para Gas Mark 6 ou 200 ° C (deve estar ligado de qualquer maneira, cozinhando o frango).
Coloque as batatas em uma assadeira. Adicione os dentes de alho. Regue com azeite e polvilhe com sal. Usando luvas de forno, coloque a assadeira no forno e asse por 20 minutos. Novamente, usando luvas de forno, remova a lata do forno. Vire as batatas para ajudar a dourar uniformemente e cozinhe por mais 15 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.