Cupcakes de guarda-chuva



Pela primeira vez, a visão da chuva nos fez sorrir com esses cupcakes fofinhos! Como sempre, a nossa guru de cupcakes Victoria Threader criou uma maneira inteligente e criativa de decorar cupcakes com um toque sazonal. Estes chapéus de coco podem ser feitos com bastante antecedência e mantidos para a decoração de última hora quando o tempo está curto.





Ingredientes

  • Um lote de nossos cupcakes básicos
  • Um lote de nosso creme de manteiga
  • Pasta de modelagem branca 170g
  • Pasta de modelagem 60g vermelho
  • Mini confete pastel
  • Pó de brilho prateado com algumas gotas de álcool branco para fazer tinta prateada


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Passo 1

Na noite anterior à sua necessidade (ou por mais tempo, pois eles duram bem em uma caixa de papelão para bolo), espalhe 160g da pasta de modelagem branca com 2 mm de espessura e corte círculos de 12x 68 mm. Deixe-os secar em uma esponja de secagem ou papel à prova de graxa.



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Passo 2

Enrole a pasta de modelagem vermelha e corte 12 x 58 mm.

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etapa 3

Com uma faca afiada, corte 1/3 do círculo.



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Passo 4

Usando o cortador circular de 18 mm, corte 3 seções na borda cortada. Começar pela seção central primeiro facilita a recuperação.



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Etapa 5

Com a ferramenta de veia ou o palito, marque uma linha do centro da parte superior do guarda-chuva até os pontos na parte inferior. Cole o guarda-chuva no topo do chapéu branco com uma escova de água.



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Etapa 6

Usando seu pincel de água, coloque um pequeno ponto de água onde você gostaria que o confete estivesse e empurre os pontos de confete sobre a pasta usando sua ferramenta de veia ou um palito.

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Etapa 7

Enrole salsichas finas para o cabo, você achará mais fácil obter uma forma uniforme se usar o fondant mais suave para enrolá-las. Dobre na forma de J e corte no tamanho.



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Etapa 8

Faça o mesmo com 10 g da pasta branca e cole-a no topo com uma escova de água.



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Etapa 9

Misture um pouco de brilho prateado com algumas gotas de álcool para fazer uma tinta prateada. Pinte a parte branca da alça de prata e cole uma bola de açúcar prateado no topo do guarda-chuva.



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Etapa 10



Assar e gelo seus cupcakes.



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Etapa 11

Coloque a cobertura final em cupcakes gelados.

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