Todos nós sabemos a importância de atingir nosso limite de 5 por dia, ou mesmo 7 por dia, mas um estudo de pesquisa de saúde no Reino Unido mostrou que, em 2017, menos de um terço das pessoas no Reino Unido realmente atingiu esse valor.
Precisa de algum incentivo extra para comer mais frutas e vegetais? Esses benefícios para a saúde devem resolver o problema.
tendências de saúde
Ruth Tongue, nutricionista da FOGA compartilha seus conselhos de especialista sobre por que você precisa aproveitar ao máximo o que a terra tem a oferecer ...
Benefícios para a saúde cinco por dia
Comer seus cinco por dia reduz o risco de câncer e outras doenças graves
‘Saúde cardíaca melhorada, risco reduzido de muitos cânceres e maior chance de manter um peso saudável, são apenas alguns dos benefícios de comer 5 por dia’, diz Ruth. No entanto, os benefícios não param por aí. ‘Frutas e vegetais são repletos de fitonutrientes, que são compostos ativos altamente nutritivos dentro das plantas. Um grupo brilhante de fitonutrientes são os carotenóides, que podem ser encontrados na maioria das frutas e vegetais de cor laranja, amarela ou vermelha, incluindo cenoura, pimentão e batata doce. '
Ruth explica que estes não têm apenas efeitos protetores contra o câncer, mas também contêm altos níveis de melanina, o pigmento que ajuda a proteger nossa pele contra os danos do sol.
'Além disso, estudos descobriram que dietas ricas em carotenóides têm efeitos positivos na textura, clareza, cor, força e elasticidade da pele!'
Portanto, é um acéfalo, realmente.
Comer seus cinco por dia dá a você um impulso natural de humor
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'Como se ter uma pele brilhante e energia não fosse um motivador suficiente, a pesquisa também mostrou que comer apenas uma porção extra de frutas e vegetais por dia pode aumentar o bem-estar mental na mesma quantidade que caminhar por mais dez minutos por dia, 'diz Ruth. Ela explica que alguns estudos sugerem que deficiências em nutrientes, como ácido pantotênico e vitamina B6, podem ser a causa da depressão em quem não consome alimentos vegetais em quantidade suficiente.
Comer seus cinco por dia pode ajudá-lo a controlar seu peso
Eles podem ter baixas calorias, mas seu alto teor de fibra significa que frutas e vegetais são ótimos para mantê-lo satisfeito. Ruth acrescenta que alguns estudos demonstraram até que 'os incríveis fitoquímicos encontrados em frutas e vegetais podem até ajudar a combater a obesidade, devido ao seu efeito nas células de gordura do corpo'.
Comer seus cinco por dia pode ter benefícios para impulsionar o intestino
'Existem trilhões de frutas e vegetais que são uma ótima fonte de fibra para ajudar a manter um intestino saudável e prevenir a prisão de ventre e outros problemas de digestão', explica Ruth. Ao aumentar a diversidade do seu microbioma intestinal (a população de micróbios que vive em nosso intestino) ao comer uma variedade de frutas e vegetais, a pesquisa mostrou que as pessoas geralmente são mais felizes com sistemas imunológicos melhores, menos propensas a sofrer de problemas gástricos, problemas de pele e até mesmo dormir Melhor!
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Comer seus cinco por dia dá a você um aumento de energia
‘Embora tenham um baixo teor calórico significativo e sejam um lanche de grande conveniência, frutas e vegetais também são uma grande fonte de carboidratos’, diz Ruth. Embora muitas pessoas tentem evitar carboidratos, na verdade são a principal fonte de energia do seu corpo. Ruth acrescenta: 'A frutose e a glicose nas frutas e vegetais são naturais e não requerem o trabalho de enzimas digestivas para quebrá-las. Portanto, eles são uma maneira muito mais rápida e saudável de fornecer energia ao seu corpo, em vez de buscar uma barra de proteína saudável. '