Bolo de iogurte de maçã

serve:

Habilidade:

médio

Custo:

barato

Preparação:

20 min

Cozinhando:

1 h

Você nunca pensou em adicionar iogurte a um bolo antes, mas é um ótimo ingrediente para dar umidade e sabor fresco aos bolos. Este bolo de iogurte de maçã requer um pouco de esforço, mas apenas 20 minutos de preparação antes que um bolo de frutas esteja pronto para ser apreciado. Combinando o iogurte com maçãs e canela, você obtém um sabor leve e clássico que todos podem desfrutar.

por quanto tempo cozinhar um frango de 2kg

Ingredientes

130g de manteiga ou margarina amolecida
180g de açúcar refinado
2 ovos
Extrato de baunilha 1tsp
190g de farinha com fermento
190ml de iogurte de baunilha
1 maçã Granny Smith
1 colher de sopa de canela
10 g de açúcar Demerera

Método

Preaqueça o forno a

180 ° C / 400 ° F / Marca de gás 4.
Unte uma forma redonda de 22cm e forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e macio.
Adicione os ovos um de cada vez e bata após cada adição.
Adicione o extrato de baunilha e misture.
Dobre a farinha.
Dobre o iogurte até que a mistura esteja apenas combinada.
Para dentro da lata.
Descasque, retire e corte a maçã e corte em fatias.
Disponha a maçã em cima do bolo.
Misture o açúcar demerera e a canela e polvilhe sobre a maçã.
Asse por 1 hora ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar na lata por 30 minutos antes de transferir para um rack para esfriar.