- Saudável
- Baixo teor de gordura
- Vegetariano
serve:
6Habilidade:
fácilCusto:
baratoPreparação:
15 minNutrição por porção | RDA | |
|---|---|---|
| Calorias | 151 kCal | 8% |
| Gordo | 5.5g | 8% |
| - Satura | 3.5g | 18% |
Kebabs de frutas são uma sobremesa fresca e saborosa de verão em uma vara. As frutas coloridas são organizadas para criar um lindo design de arco-íris que as crianças vão adorar. Servimos nossos kebabs de frutas com um saboroso maracujá e molho de iogurte grego, que é simplesmente feito misturando alguns ingredientes, mas complementa perfeitamente os espetos de frutas. Muitas vezes nos dizem que comemos o arco-íris para ter uma dieta saudável - e com esses kebabs de frutas, você pode fazer exatamente isso. As diferentes frutas fornecem uma ampla gama de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas C e B6, potássio, beta-caroteno e cálcio, além de muitos antioxidantes. A doçura natural da fruta faz desses espetinhos de frutas arco-íris o deleite refrescante perfeito para uma festa de verão ou um piquenique. As crianças podem se envolver uma vez que o corte é feito e ajudar a fazer seus próprios kebabs de frutas. O aspecto divertido e prático desta receita é uma ótima maneira de incentivar as crianças a comer de maneira mais saudável. Obviamente, você pode usar qualquer mistura de frutas que desejar para espetadas de frutas ou o que tiver em casa na hora! Adoramos coisas como morangos e bananas, porque elas mantêm sua forma bem quando enfiadas nos espetos.
Ingredientes
- ½ abacaxi
- ½ melão
- ½ melancia pequena
- 100g de mirtilos
- 100g de framboesas
- Para o mergulho
- 300g de iogurte grego
- 1 colher de sopa de mel escorrendo
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 2 maracujás, cortados ao meio
- Espetos de madeira
Método
Corte o abacaxi, o melão e a melancia em fatias ao longo do comprimento. Corte o núcleo central duro de abacaxi e descarte-o. Corte entre a fruta e a pele para liberar a fruta e, em seguida, corte em pedaços pequenos.
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Enfie as frutas em espetos de madeira, começando com mirtilos, framboesas, melancia e terminando com abacaxi e melão. Cubra e leve à geladeira até necessário.
Misture o iogurte grego, mel e hortelã. Coloque o suco de maracujá e a carne no iogurte. Coloque em uma jarra de geléia ou em uma caixa plástica e leve à geladeira até necessário.
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