Foi a final do Great British Bake Off na noite passada, quando os três últimos concorrentes assaram para ser o padeiro mais famoso de todos.
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Já se passaram 10 semanas, com 30 desafios e uma média de 10 milhões de telespectadores assistindo a cada episódio.
Nadiya Hussain, Tamal Ray e Ian Cumming fizeram de tudo para vencer, mas só poderia haver um vencedor ... E foi Nadiya que foi eleita padeiro estrela da série.
Ela se junta à lista de vencedores anteriores de sucesso, incluindo Edd Kimber, Jo Wheatley e John Whaite.
Na 6ª série, houve de tudo, desde alimentos dos quais ninguém nunca ouviu falar (arlettes? Flaounes?) A deslizamentos de massa de choux e pão feito na imagem misteriosa de um animal selvagem. Tem havido excelentes expressões faciais (Nadia), injeções de bolo (Tamal) e um pouco de humildade (desculpe Ian), mas tem sido um ano fantástico - e a série mais assistida até agora.
Então, o que aprendemos com o Great British Bake de 2015? BASTANTE. Mas aqui estão algumas das coisas que lembraremos.
1. Pão de leão é o novo pão de tigre
Três episódios depois, e foi uma semana de pão como nenhuma outra. O governador da prisão galesa, Paul Jagger, mostrou que falava sério ao fazer um pão na cara de um leão. Seu irmão gêmeo da tenda, Paul Hollywood, estava pasmo e nós também.
2. Nunca seríamos capazes de cozinhar para Paul Hollywood
Aqueles olhos! Essas perguntas! Eles são suficientes para fazer você duvidar de tudo que você já sabe sobre panificação (e esquecer seu próprio nome). É por isso que, quando ele fica impressionado, deve ser um assado realmente excelente. E quando você receber um aperto de mão, como Nadiya fez com sua torta na semana passada? Deve ter sido fora deste mundo, ou 'local' como Paulo diria.
3. Você não pode mexer com a fórmula
Um início escalonado para o desafio técnico da semana passada? Foi o suficiente para levar os padeiros ao colapso. O padeiro estrela três vezes Ian não conseguia nem se lembrar de como fazer creme pat.
4. Os vitorianos tinham imaginação
Uma quadra de tênis em um bolo de frutas? Tudo em um dia de trabalho para os padeiros vitorianos (bem, levaria quase um dia para fazer isso). A russe de Charlotte teve nosso voto, porém, com seu centro sedoso e dedos de esponja em toda a volta.
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5. Você precisa de um talento especial para ingredientes alternativos
Quase todos os padeiros tiveram uma vacilação quando se tratou de assar sem glúten, sem laticínios e sem açúcar. Eles estavam fora da zona de conforto e vários bolos se desfizeram, mas Nadiya saiu por cima como o melhor padeiro.
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6. O caminho para o coração de Paul Hollywood é a banana
Sim, o nostálgico de Paul Hollywood por sobremesas de banana. Ele fica com os olhos pegajosos por eles. Só não adicione essência de banana.
7. Mary Berry é uma lenda do cozimento
Ok, já sabíamos disso. Mas nesta série, esperamos ansiosamente pela vez de Mary definir os desafios técnicos. Duro, mas justo, os competidores sabiam o que tinham que fazer, mesmo que não tivessem certeza de como fazê-lo. Ainda estamos com vontade de comer uma fatia de seu bolo de nozes com cobertura desde o primeiro episódio.
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