faz:
1x bolo de 20,5 cmHabilidade:
fácilPreparação:
10 minCozinhando:
1 hBolo de marmelada de laranja é um ótimo bolo para fazer com ingredientes que todo mundo tem no armário. Um bolo de última hora para a família aparecer inesperadamente ou algo doce para adicionar ao almoço embalado do garoto durante a semana. A geléia dá ao bolo uma doçura deliciosa, sem muitos açúcares desagradáveis. Se você usar uma marmelada com casca, ela adiciona ótima textura e tangibilidade à esponja úmida. Quer saber como servir este bolo? Adoramos quente, com chantilly após o almoço assado de domingo. Certifique-se de se tornar um bolo favorito da família que você deseja fazer uma e outra vez.
Ingredientes
- 175g de manteiga amolecida
- 175g de açúcar refinado
- 3 ovos médios batidos
- 175g de farinha com fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de marmelada de Sevilha
- Decorar:
- Açúcar de confeiteiro peneirado
- Raspas de 1 laranja raladas
Método
Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Marca do ventilador / gás 4. Unte e forre uma forma redonda de 20,5 cm.
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Coloque todos os ingredientes para a mistura do bolo na tigela da batedeira e, começando no ponto baixo, bata bem todos os ingredientes. Bata por alguns minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados e você tenha uma massa cremosa de bolo. Coloque na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos a 1 hora.
Deixe esfriar na lata por alguns minutos e, em seguida, despeje em uma gradinha. Quando estiver pronto para servir, peneire com um pouco de açúcar de confeiteiro e decore com as raspas raladas de uma laranja.
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