Os sinais de deficiência de nutrientes podem aparecer no corpo de várias formas. Veja como comer direito para consertá-los ...
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Os sinais comuns de deficiência de nutrientes incluem olheiras, bochechas coradas e lábios rachados. E embora esses sintomas possam ser facilmente ignorados ou atribuídos a outra coisa, eles podem ser um indicador de que você está perdendo vitaminas vitais.
Kirk Newmann e Hayley Mcqueen
Uma dieta pobre em certos nutrientes pode ter um grande impacto na sua saúde, especialmente ao longo do tempo. As deficiências de nutrientes estão relacionadas a um risco aumentado de demência, depressão, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e obesidade e, mesmo que você pense que se alimenta bem, ainda pode estar em risco. As deficiências de nutrientes podem ser comuns, mesmo se as mulheres estiverem tendo uma dieta rica em nutrientes, diz a consultora de nutrição Jenna Hope.
Mas há boas notícias, pois há algumas pistas visuais comuns a serem observadas, que podem ajudá-lo a mudar as coisas - tudo o que você precisa fazer é olhar no espelho. Pode levar de algumas semanas a alguns meses para que as deficiências apareçam, então entrar em sintonia com seu corpo pode ajudá-lo a identificar quando algo está errado, diz Jenna.
Além do mais, vencer a deficiência de nutrientes pode ser tão simples quanto investir em um dos melhores liquidificadores para preparar um smoothie rico em vitaminas, ou um processador de alimentos para ajudá-lo a preparar mais refeições caseiras.
11 sinais visuais comuns de deficiência de nutrientes - e como corrigi-los
Aqui estão os sinais visuais de deficiência de nutrientes mais comuns, o que eles significam e os ajustes fáceis que você pode fazer em sua dieta.
1. olheiras
As olheiras que envelhecem instantaneamente são um dos sinais mais comuns de deficiência de nutrientes e são fáceis de observar. Embora as olheiras possam ser indicativas de cansaço e desidratação, também podem ser uma deficiência de micronutrientes, como ferro, vitaminas B12, E ou K, diz Jenna .
Como corrigi-lo: É hora de parar de depender de Fundação Quando se trata de olheiras, coma mais carne vermelha, nozes, frutas secas e grãos inteiros. Além disso, considere mudar para carne orgânica - um Estudo nos EUA descobriram que algumas compras orgânicas contêm níveis mais elevados de ferro do que as não orgânicas. O abacate é uma ótima fonte de vitamina E, enquanto a couve e o espinafre contêm vitamina K.
2. Caspa
Um couro cabeludo escamoso pode estar dizendo algo sobre sua saúde, não apenas o shampoo que você está usando. A caspa pode indicar que você tem baixo teor de selênio mineral e também de vitamina B6, diz nutricionista clínico Suzie Sawyer . Isso geralmente é causado por um crescimento excessivo de fermento. Portanto, a deficiência de selênio também pode torná-lo mais sujeito a infecções fúngicas em geral, como unhas grossas e descoloridas e sapinhos.
Como corrigi-lo: Faça lanches em alimentos ricos em selênio, como castanha-do-pará (três por dia) e sementes de girassol. O arroz integral é uma grande fonte de selênio. Não apenas as variedades de sachês ficam prontas em minutos, mas o micro-ondas pode ajudar a preservar os nutrientes.
ideias alternativas para almoço de natal(Crédito da imagem: Getty Images / SCIENCE PHOTO BIBLIOTECA)
3. Olhos secos
Nunca atribua simplesmente os problemas oculares ao cansaço - é um dos sinais menos conhecidos de deficiência de nutrientes a ter em conta. Se você estiver com os olhos secos, pode ajudar a aumentar a ingestão de vitamina D, diz o consultor cirurgião oculoplástico Dra. Elizabeth Hawkes . Os olhos também podem ficar ásperos e doloridos, além de a visão ficar turva.
Como corrigi-lo: ‘‘ A forma mais biodisponível de vitamina D - ou seja, aquela que é absorvida de forma mais eficiente - é provavelmente proveniente de alimentos de origem animal, diz Dra. Carrie Ruxton . Não se trata de quão rápido é absorvido, mas da porcentagem absorvida. Experimente peixes oleosos como cavala, atum ou salmão, bem como ovos. Além disso, procure supercogumelos no supermercado, que são enriquecidos com vitamina D. Se os sintomas persistirem, consulte seu oftalmologista para obter mais conselhos.
4. Pele pálida
Isso pode ser um sinal de baixo status de ferro, diz Jenna. Sua língua e pálpebras inferiores também podem parecer pálidas. Consulte um médico, que irá providenciar exames de sangue, especialmente se você também se sentir cansado o tempo todo ou tiver outros sintomas que o preocupam, como palpitações ou falta de ar. Menstruações intensas, especialmente na preparação para a menopausa, também podem desempenhar um papel, diz o Dr. Ruxton.
Como corrigi-lo: Coma mais alimentos ricos em ferro, como carne vermelha, para ajudar a reverter esse sinal comum de deficiência de nutrientes. As fontes vegetais de ferro incluem vegetais de folhas verdes, frutas secas, cereais matinais fortificados e alimentos integrais. O ferro será melhor absorvido se você tomar um copo de suco de laranja rico em vitamina C ao mesmo tempo. E evite tomar chá ou café após as refeições, pois contêm fenóis que impedem a absorção do ferro.
5. Bochechas vermelhas
Bochechas coradas e vermelhas, que não acontecem apenas depois de beber vinho ou fazer exercícios, não devem ser ignoradas. Este sintoma é comumente um sinal de deficiências de selênio e magnésio, diz Dr. Shirin Lakhani .
Como corrigi-lo: Freqüentemente esquecido, o magnésio é vital para o funcionamento normal dos nervos e músculos. O benefícios do magnésio são quase infinitas e também mostraram reduzir a retenção de água, melhorar o humor e outros sintomas relacionados com a TPM. Aumente a ingestão de chocolate amargo e bananas. As mulheres precisam de cerca de 270mg de magnésio por dia, o que equivale a cerca de 50g de sementes de abóbora.
6. Calcanhares rachados
Saltos rachados podem significar que você está sem ácidos graxos essenciais ômega-3. Essas gorduras poliinsaturadas ajudam a produzir a barreira de óleo natural da pele, explica o Dr. Lakhani. Se você não está recebendo EFAs suficientes em sua dieta, sua pele pode ficar seca, inflamada e propensa a espinhas e cravos pretos também. Eczema e acne também são sinais de que você pode ser deficiente.
Como corrigi-lo: Peixes oleosos são a melhor maneira de incluir ômega-3 na dieta, diz Jenna. Isso inclui salmão, cavala, sardinha, anchova, arenque, nozes, algas marinhas e linhaça. E mantenha o azeite em um local fresco e escuro para evitar o esgotamento de nutrientes.
7. Sangramento nas gengivas
Sangramento nas gengivas e fadiga são sinais de deficiência de nutrientes fáceis de detectar. No entanto, isso é raro, então sempre procure o conselho de um especialista em odontologia '', diz Jenna.
Como corrigi-lo: As mulheres precisam de cerca de 40 mg por dia, para tecidos saudáveis (pele, cartilagem, ossos e vasos sanguíneos). Ótimas fontes alimentares incluem frutas cítricas, suco de cereja de acerola, pimentão vermelho, groselha preta, agrião, brócolis e tomate. Cuidado, porém - a quantidade de vitamina C tende a se esgotar em vegetais que não são tão frescos, então escolha congelados para ajudar a manter o frescor se você não os comer imediatamente.
8. Lábios doloridos
Esqueça o protetor labial, lábios secos e rachados podem realmente indicar que você está com falta de vitamina B2. A boca seca com fissuras nos cantos dos lábios e a língua inflamada são sinais clássicos, diz Suzi. Outros sintomas que podem indicar a falta de outras vitaminas B incluem irritabilidade, problemas de pele, problemas de sono e diarreia.
Como corrigi-lo: As vitaminas B são solúveis em água, por isso são facilmente excretadas, diz Suzie. Você também usa mais vitamina B quando está estressado, então precisa repor os suprimentos regularmente. Boas fontes incluem carne, laticínios, vegetais verdes, leguminosas (como feijão e lentilha), germe de trigo e cereais integrais, nozes, sementes e frutas. Mas evite chá, café e álcool, pois todos eles esgotam as vitaminas B.
9. Feridas de cicatrização lenta
Se as feridas estão demorando muito para cicatrizar, pode ser um sinal de deficiência de zinco. Você também pode notar pele áspera e redução do apetite e do sabor.
Como corrigi-lo: Você precisa de 7 mg de zinco por dia para ajudar a formar novas células e enzimas e processar carboidratos, gordura e proteína nos alimentos. Opte por carne, marisco, laticínios e cereais se achar que pode ser deficiente. Para feridas de cicatrização lenta, você também deve procurar orientação médica.
10. Queda de cabelo
Uma causa comum de cabelo ralo pode ser reduzido a uma dieta pobre. A vitamina B12 pode afetar a saúde das células vermelhas do sangue, que transportam oxigênio para os tecidos, enquanto uma deficiência de ferro significa que o corpo não produz proteína essencial suficiente para as células ciliadas, explica o Dr. Lakhani.
Como corrigi-lo: Pode levar de três a seis meses para notar uma melhora na textura e no volume, mas coma 5-10 (80g) porções de frutas e vegetais todos os dias, coma peixes oleosos duas vezes por semana e opte por abacates, nozes e sementes, que são especialmente benéficos para cabelos saudáveis. Cozinhar os vegetais no vapor em vez de ferver pode ajudar a reter nutrientes, especialmente as vitaminas B.
11. Unhas descoloridas
As mãos podem revelar muito sobre sua saúde geral, diz Dra. Judith Holmes . Marcas brancas nas unhas podem indicar uma leve deficiência de zinco, enquanto unhas claras podem significar que você tem pouco ferro - elas podem se tornar finas e côncavas também. A deficiência de vitamina B12 pode causar uma descoloração marrom-acinzentada das unhas ', diz o Dr. Holmes. Enquanto as unhas quebradiças podem indicar falta de cálcio.
Como corrigi-lo: Tendo unhas saudáveis é mais fácil do que você pode pensar. Opte por alimentos ricos em cálcio, como vegetais de folhas verdes, leite e queijo.
É melhor obter nutrientes dos alimentos ou suplementos?
Se você descobriu que tem uma deficiência de nutrientes, um suplemento pode parecer uma solução mais fácil para mudar sua dieta. No entanto, você deve sempre tentar aumentar a ingestão de vitaminas e nutrientes primeiro.
Você não precisa de suplementos se tiver uma dieta saudável e balanceada, diz o Dr. Ruxton, mas a realidade é que às vezes nossa dieta não é balanceada, especialmente para mulheres em certas idades ou estágios de suas vidas. Isso é por que suplementos de menopausa pode ser particularmente útil.
sálvia e recheio de cebola com sálvia seca
Se você está considerando um suplemento, é melhor tomar um multivitamínico em vez de muitos individuais para evitar dobrar, já que alguns podem ser fortificados com outros (por exemplo, um suplemento de vitamina C com ferro adicionado). Você deve notar uma diferença no primeiro mês, acrescenta Jenna.
Se você está preocupado com sua dieta ou deficiência de nutrientes, fale com um médico ou nutricionista para obter mais conselhos.